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菜品
為深入推進黨史學習教育“我為群眾辦實事”活動取得實效,貫徹落實中線建管局自辦職工食堂管理辦法,切實提高管理處及物業(yè)服務水平,保障全體職工權益,徐水管理處以發(fā)揮好伙食委員會作用為切入點,聚焦職工期盼的就餐問題,通過多渠道找準解決辦法,切實把實事辦到群眾心坎上,暖到心窩里,讓全體職工真切感受到黨史學習教育帶來的新變化。
徐水管理處“伙委會”以服務全體職工為宗旨,以不斷提高膳食水平為目的,打好以下“三拳”提升管理水平。
打好“建議發(fā)力”拳,傳遞群眾聲音
管理處主任工程師掛帥,綜合科科長牽頭,再從其他科室中選出一名善于溝通協調、對食堂管理有意向的員工作為“伙委會”成員,成員共5名。通過召開月例會對群眾提出的意見進行梳理、討論,吸收采納切實可行的合理建議,在接下來的工作中予以實施,發(fā)揮好職工和食堂之間的“溝通橋梁”作用。
打好“監(jiān)督推動”拳,促進工作落實
每月公示食堂收支結余表,核對用量大的主副食、蔬菜、水果、肉蛋奶等價格成本;對食堂采購卡??顚S眠M行監(jiān)督;定期檢查食堂環(huán)境和工作人員個人衛(wèi)生,嚴把食品質量關;將每周計劃的菜譜執(zhí)行情況納入食堂考核,原則上不得隨意調整菜品?!盎镂瘯闭嬲鋵嵵黧w責任,促進各項工作落實。
打好“開源節(jié)流”拳,推動可持續(xù)運行
菜地中的油葵
大力倡導“光盤行動”,通過光盤打卡APP,每日曬出自己的“光盤”,切實讓全體職工感受到“光盤”的重要意義。利用管理處和文村北調節(jié)池場區(qū)空地,根據時令種植蔬果,其中包含了白菜、蘿卜、茄子、黃瓜、辣椒、西紅柿、韭菜、香菜、西瓜、甜瓜、油葵等,在不超過現有伙食經費的條件下,“菜籃子”項目不僅減少了相關采購費用,提升了菜品質量,而且還能科學、合理、連續(xù)地為職工食堂提供優(yōu)質的綠色食品。
通過上述行動的有力開展,廣大職工群眾收獲了滿滿的幸福感,“伙委會”成員也紛紛表示,在工作中將不斷錘煉黨性,轉變作風,增強自身的使命感和責任感,更好地為南水北調安瀾輸水貢獻出自己的一份力量。